Icon search Icon Facebook Icon Instagram Icon Twitter Icon Play ANBI icon-checkbox Vriendenloterij Bijzondere-locaties Bijzondere-locaties Monument-en-Bed Monument-en-Bed Museumhuizen icon-huren-nav Museumhuizen Hendrickdekeyser Hendrickdekeyser icon-maps icon-left icon-right icon-close icon-phone-call icon-email icon-kamers icon-lijst icon-perceeloppervlak icon-plattegrond icon-woonoppervlak icon-checkmark icon-buitenruimte icon-cart icon-remove icon-quote icon-calendar icon-guests
nieuws
8 juli 2024

Koekje gezocht: jouw recept binnenkort in Huis Bonck?

Huis Bonck, ons museum- én vakantiehuis in Hoorn, bestaat dit jaar maar liefst 400 jaar. En natuurlijk gaan we dat vieren! Dat gaan we doen met een officieel en origineel Huis Bonck koekje. We missen alleen nog wel het perfecte recept. Dus, hou je van bakken en van Huis Bonck? Doe dan mee en bedenk een recept voor het enige echte Bonck koekje. Hoe? Lees snel verder!

Koekje gezocht

Wie weleens bij één van onze museumhuizen is langs geweest, weet dat je altijd hartelijk wordt ontvangen door onze vrijwilligers. En als je een beetje geluk hebt komen er tijdens je bezoek versgebakken koekjes uit de oven voor bij de koffie/thee. De versgebakken kniepertjes in Villa Rams Woerthe zijn legendarisch. In Huis Van Ravesteyn worden de favoriete kaaskoekjes van de architect gebakken, en in Huis Van Eysinga komen regelmatig historische Friese klassiekers als Oranjekoek of Fryske Duumkes uit de oven. Maar wat moet er in Huis Bonck worden gebakken?

    Huis Bonck

    Koekje gezocht!

    Als sinds 1624 staat Huis Bonck trots aan de kade van de historische haven van Hoorn. Dit jaar bestaat het huis dus precies 400 jaar! Hoog tijd voor een officieel en origineel Huis Bonck koekje.

    Omdat we hier geen oude familie-recepten hebben teruggevonden, zijn we op zoek naar het perfecte recept voor een typisch Bonck koekje. Een Bonckje, een Boncketletter, verzin ’t maar!

    Dus, hou je van bakken en van Bonck? Help dan mee met onze zoektocht:

    • Bedenk een recept voor een nieuw koekje, speciaal voor Huis Bonck. Denk aan een 17e-eeuws recept uit West-Friesland of Noord-Holland, en niet al te ingewikkeld.
    • Deel het recept via communicatie@hendrickdekeyser.nl (uiterlijk 11 augustus 2024)
    • Kom in het weekend van 23-25 augustus naar Huis Bonck om het winnende koekje voor het eerst te proeven.